(DOWNLOAD) "Requerimientos nutricionales" by Florentino Carral Salnuero * Book PDF Kindle ePub Free

eBook details

Title: Requerimientos nutricionales
Author : Florentino Carral Salnuero
Release Date : January 15, 2012
Genre: Medical,Books,Professional & Technical,
Pages : * pages
Size : 454 KB

Description

INDICE: Introducción. Requerimientos energéticos en personas sanas: fórmulas para estimar la ingesta adecuada de energía. Requerimientos de macronutrientes: requerimientos de grasas, requerimientos de carbohidratos y fibra dietética, requerimientos proteicos. Requerimientos de micronutrientes: minerales y oligoelementos, vitaminas: vitaminas liposolubles, electrolitos y agua. Otros factores nutricionales e ingesta de alcohol. Guías alimentarias.